アングル：ウクライナの戦禍がアフリカ翻弄、パーム油高騰が生活直撃

［アビジャン（コートジボワール）　２７日　ロイター］ – アフリカのコートジボワールはウクライナから遠く離れている。しかし、実質的首都のアビジャンでジェネバ・ベレムさんが営むフライドビーンケーキ（豆を使った揚げ物）の屋台は、パーム油の価格高騰という形で戦禍に翻弄されている。 「もう売るのをやめたいと…

庶民の味「ツナ缶」には人体に有害な水銀が含まれている、週に何缶まで食べていいのか？

ツナマヨがコンビニおにぎりの人気No.1であることからも分かるとおり、手頃な価格でおいしく、しかもタンパク質や多価不飽和脂肪酸などの栄養素も豊富なツナは多くの人に親しまれている食材です。しかし、そんなツナには人体に有害な水銀も含まれています。一体なぜツナに水銀が含まれているのかや、どれくらいまでなら…

インドネシア、パーム油を全面禁輸

インドネシア・スマトラ島南部のパレンバンで、食用油を買うため並ぶ人（2022年2月24日撮影）。(c)ABDUL QODIR / AFP 【4月28日 AFP】インドネシアは28日、パーム油の全面禁輸を開始した。世界最大のパーム油生産国の措置により、価格高騰に見舞われている植物油の国際市場が不安定化する恐れがある。 インドネシア国内…

A 7-year-old Girl was Given Cooked Noodles Every Afternoon for 5 Years; 25 Years Later, She Repays Him with Monthly Finances and Protection – Good Times

(Images for illustration purposes only.) A 7-year-old girl never forgot the kindness a noodle restaurant owner has given her for 5 years. She repaid him by treating him like a father and protected him for the rest of his life when she returned after 25 years. 65-year-old Dong Nianhe formerly owne…

Foods labeled “children” are more nutritious?Reminder from the regulatory authorities: it’s just a business publicity stunt

According to CCTV Finance, many foods are now labeled as “children’s food”, such as children’s milk, children’s dumplings, children’s cheese sticks, etc. Some parents only […]

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工場火災で6人死亡の三幸製菓、賃金などの書面を不交付の疑い　新潟：朝日新聞デジタル

米菓メーカー三幸製菓の荒川工場（新潟県村上市）で2月の深夜、1棟が全焼し従業員6人が死亡した火災で、同社がパートの清掃員だった4人に対し、労働時間や賃金などの労働条件を記載した書面を交付していなかったことがわかった。口頭で伝えただけだったといい、書面などによる明示を義務づけた労働基準法に違反する可能…

春の河原はおいしい〜草餅DIY編〜

誰もが一度は食べたことがあるであろう、草餅。その材料は、その辺の道路にも勝手に繁茂しているヨモギだ。 春の河原に野草を収穫しに行き、調理して食べてみた。 森に住まう友人が言った。「春だからって地面から食べものがどんどん生えてくるの面白すぎる」と。 田舎で育った筆者にはわかる。だって、そろそろ祖母の家…

アクセンチュア、伊東氏との契約解除　「誠に遺憾で許容できない」 | AdverTimes（アドタイ） by 宣伝会議

アクセンチュアは4月19日、社外アドバイザーを務めていた、吉野家の元・常務取締役企画本部長の伊東正明氏との契約を解除したことを明らかにした。伊東氏がビジネスコンサルタントとして経営する企業との契約も解約した。同社は2021年7月から、顧問＝社外アドバイザーとして、伊東氏と契約していた。 16日に行われた早稲…