私たちのビデオシリーズUnwindWithBorisのこのエピソードでは、TNWの共同創設者であるBoris VeldhuijzenvanZantenがオランダの起業家やイノベーターと店について話します。 ぱりっとした 共同創設者のEricKlaassenが、オンラインスーパーマーケットの将来について語ります。 2018年にオンラインスーパーマーケットCrispが立ち上げられたとき、オランダには食料品店がなかったわけではありませんでした。 オランダには、ジャンボやアルバートハインなど、いくつかの大きなスーパーマーケットチェーンがありますが、オーガニックでより高級な食品は、すでにマルクトの店を見つけていました。 それにもかかわらず、Crispは過去10年間で最も急成長しているスタートアップの1つであることが証明されました。 2021年、同社は2020年に850万ユーロの資金調達ラウンドを完了した後、3,000万ユーロを調達しました。投資家の中には、JustEatTakewayのJitseGroenやVintedのThomasPlantengaなどの成功したオランダの起業家がいます。 Crispの共同創設者であるEricKlaassenは、これが意識的な戦略であることを確認しました。 「私たちは長い間その中にいて、持続可能な方法で成長したいと思っています。そして私たちの投資家はそれを支持しています。」 さらに、彼らが巨大なネットワークと多くの経験を持っていることは害にはなりません。 Crispは生鮮食品のみを販売し、非食料品は在庫しておらず、650の農家、生産者、その他の生産者によって作られた新鮮な農産物に焦点を当てています。 実店舗はありません。顧客はアプリを介して商品を注文し、自宅に配達してもらいます。 持続可能性はビジネスのあらゆる側面と絡み合っています。つまり、Crispは可能な限り地元の地域から食料を調達することを目指しています。 それに加えて、主に旬の果物や野菜を販売しており、配送センターは太陽エネルギーで運営されています。 「現在、持続可能な食品業界には多くの刺激的なイノベーションがあります」とKlaasen氏は付け加えます。 「果物と野菜が重なり合って層状に栽培されている垂直農法を見てください。 これにより明らかに多くのスペースが節約されるため、都市部での生産性が大幅に向上します。 農産物をさらに顧客に近づけます。」 以前のエピソードを見る： ボリスとくつろぐ：エピソード1 —TNWの共同創設者であるBorisVeldhuijzenvanZantenとTNWのメディア責任者であるAnoukVleugelsをフィーチャー。ボリスとくつろぐ：エピソード2 —TNWの共同創設者であるBorisVeldhuijzenvanZantenとPhilipsの最高イノベーション責任者であるJeroenTasをフィーチャー。 ボリスとくつろぐ：エピソード3 —TNWの共同創設者であるBorisVeldhuijzenvanZantenとJuuveのCEOであるNikiSieをフィーチャー。 […]
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