ボルシチはどこの国の料理なのか〜食文化から考えるロシアとウクライナ（沼野恭子）

2022年2月24日に始まったロシアのウクライナ侵攻により、私たちは日々、彼の地のニュースを目にするようになった。だが、現在進行中の「戦争」の背景には何度も国境線が変更されてきた両国の複雑な関係があり、それを理解するのは島国に暮らす日本人の感覚ではなかなか難しいところも多い。両国の歴史や文化をより深く知…

プリミティブな浄水装置で変える途上国の暮らし ヤマハ発動機

【5月20日 AFPBB News】最先端のエンジンを開発・製造し、船外機や二輪車で世界的なシェアを誇るヤマハ発動機（Yamaha Motor）。そんな日本を代表するメーカーが、ハイテクとは懸け離れた、自然の原理を利用したプリミティブな技術を使った浄水装置ビジネスを開発途上国で展開している。 ヤマハ発動機が自社開発したのは…

ビュッフェに行ったら綺麗に装飾された緑の食べ物があり、何だろう？→正体がわかると罠すぎる「悶絶してた」

みれ🌸マンガ描き @mire_jp 毎日マンガを更新中🐨 第14回コミチ漫画賞大賞受賞🌸 #みれの絵日記 #無人島のギャルうさぎ 🐰🏝 ケモ耳とツンデレ男女と靴が好き🦀Skeb→ skeb.jp/@mire_jp （Skebはイラストのみの受付です）📮各種ご依頼はDMへよろしくお願いします✨#コルクラボマンガ専科 5期生 mire.blog.jp

カレーやハヤシライス以外に昼間に作れて時間が経っても味が大して落ちない料理ってある？→意外な料理がランクイン

🥟ひとみ🥟 @1024kinako 昼のうちに作っておけて、時間が経っても味も食感も大して落ちない料理って、カレーやらハヤシライス以外にあるかな。金曜日は夕方とにかく忙しくていつも台所に立つような時間に別の事するからさー！料理してる暇が昼間しかない😩 2022-05-20 08:02:52 マナティー @manatee239 @1024kinako 炊き…

一目でわかる！「ちむどんどん」

NHKの連続テレビ小説で沖縄を舞台とした「ちむどんどん」が始まった。タイトルとなっている「ちむどんどん」は直訳すれば「肝（心）がどんどんする」、転じて「胸がわくわくする」という気持ちを表す沖縄方言である。沖縄の言葉にはこのように「ちむ」を使った心の言い回しが結構たくさんある。これらを視覚化して分かり…

しょうゆに味の素を入れると少しマイルド

1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：うみたての卵をひろいま…

しょうゆに味の素を入れると少しマイルド :: デイリーポータルZ

1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。（動画インタビュー） 前の記事：うみたての卵をひろいま…

森永乳業 ヨーグルトに大腸菌群混入か 対象商品1870個自主回収 | NHK

大手乳業メーカーの森永乳業は、ヨーグルトの一部の商品に大腸菌群が混入した可能性があるとして、対象の商品1800個余りを自主回収すると発表しました。 森永乳業が自主回収するのは「トリプルヨーグルト砂糖不使用 カップ製品 100g」のうち、賞味期限が来月4日のもので、関東地方と山梨県、静岡県の1都8県で販売される…