「初心者なのでオススメで辛口の日本酒を!」と言われますが辛口の定義は人それぞれで難しいので自分で選びましょう、というバーの張り紙

群青 @m1981352 @MichioOnai こういう時は、きき酒セットとチェイサーを用意すれば良いのでは? 器もお猪口にすれば飲み残しも少ないし、財布にも優しい。 飲んでみて好みの味が分かれば、次に出す日本酒も選び易いかと。 2022-05-14 13:58:40 日本酒の魅力を発信する会【じゃぽにっしゅ】@アルコール全てを愛する会 @ie…

〈254〉「ワイン一杯とタバコを」。救急車を待つ彼は最期に言った | 朝日新聞デジタルマガジン&[and]

〈住人プロフィール〉 46歳(女性)・会社員 賃貸マンション・1DK・銀座線 外苑前駅(渋谷区) 入居半年・築年数25年・ひとり暮らし ◇ 揚げ物、煮魚、焼き魚、スパイシーなものは部屋に臭いが残るので禁止。花は白色のみ。家具やファブリックはモノトーンで。 所帯じみたものが嫌いで、美しいものに囲まれた世界が好き…

酒で失敗しないための3つ

・高いのと安いのがあったら高い方を買う。ただし10倍以上するものは様子見しとく。 ・ちゃんぽんで呑み始めたらそれはもう酒に呑まれてる証拠。 ・混ぜもんで飲んでいいのはバーテンダーさんが目の前で作ったカクテルだけと思っとけ。

日本酒業界の商慣習「桶買い・桶売り」は本当に悪なのか?―「剣菱」と「楽の世」の関係性からみえたパートナーシップ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」

「桶買い・桶売り」は安定供給のために始まった酒蔵が造った酒を別の酒蔵に販売する「桶買い・桶売り」。買い取った酒は、そのまま瓶詰めして売られる場合もあれば、剣菱酒造のように自社の他の酒とブレンドして商品化される場合もあります。 白樫さんによると、桶買い・桶売りが始まったのは江戸時代のこと。 「桶買い…

CHILDREN OF BODOM の真実|夏目進平|note

※"The secret of the Children of Bodom: Janne, Henkka and Jaska reveal what really happened" の翻訳記事です。COB にいったい何が起こったのか?中毒という病気の恐ろしさ、バンドにまつわるリアルで難しいお金の話、兄弟のようなメンバー間の愛憎。残された3人が、Alexi の家族のサポートも受けながら真摯に答えた…

渋谷に伝説の店が帰ってくる!「立ち呑み 富士屋本店」が4年ぶりに復活 | Syupo [シュポ]

再開発が進む渋谷で、老舗が変わらず商売を続けていくことは難しいです。どんなに街に愛されていた店でも、立ち退きのときはやってきます。しかし、本当に親しまれていた店は閉店してから、改めて大切な場所だったということを大勢の人に気づかせたのでした。 2018年に閉店した富士屋本店 2022年夏、立ち呑みの「富士屋…

『赤ワインが甘くないことにまだ納得できてない』ぶどうジュースみたいなもん(想像)とのギャップに悩む人々向けおすすめ甘いワイン・ぶどうジュース情報 – Togetter

本当にこれだよな!!と思ったので理想の赤ワインとぶどうジュースを知るためにまとめました。 ※期待している甘さには個人差があります。

悪魔って何なの?「悪魔の〇〇」食べくらべ

最初に召喚する悪魔は、今回の食べくらべのきっかけにもなった「混ぜ込み悪魔めし」。 始祖である「悪魔のおにぎり」の流れをくむご飯系だ。まずはそんな教典のようなものから、悪魔の基本を学んでおきたい。 天つゆとあげ玉と青じそが入ったふりかけのようなものを、ご飯に混ぜてつくります。 消費量が悪魔 石川:高瀬…

ワンカップ大関のラベルの裏側に可能性を感じる

お酒を飲む人なら「ワンカップ大関」はご存知だと思う。大関株式会社が販売しているガラスのカップ入りの日本酒で、酒屋はもちろん、コンビ二やスーパーでも売られている。 その「ワンカップ大関」は、ガラス瓶にラベルが貼り付けてあってそこに「OneCUP OZEKI」とロゴがプリントされているのだが、その裏側にもプリント…

ワンカップ大関のラベルの裏側に可能性を感じる :: デイリーポータルZ

お酒を飲む人なら「ワンカップ大関」はご存知だと思う。大関株式会社が販売しているガラスのカップ入りの日本酒で、酒屋はもちろん、コンビ二やスーパーでも売られている。 その「ワンカップ大関」は、ガラス瓶にラベルが貼り付けてあってそこに「OneCUP OZEKI」とロゴがプリントされているのだが、その裏側にもプリント…