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ファミマ!!で、コオロギ使用のプロテインバーとクッキーを発売 製造元の狙いは？
ファミリーマートは6月2日から、オフィスビル向け店舗「ファミマ!!」の13店で国産食用コオロギを使用したプロテインバーとクッキーを発売する。徳島大学発のベンチャー企業・グリラス（徳島県鳴門市）による国産食用コオロギを使用した自社食品ブランド「C. TRIA（シートリア）」からの、初の小売店向け商品だ。 グラリ…
行き場なく腐敗する恐れも…ロシア黒海封鎖で高まる食料危機 ウクライナ
ウクライナ南部オデーサ州の小麦畑（2022年5月22日撮影）。(c)Genya SAVILOV / AFP 【5月27日 AFP】ウクライナ南部オデーサ（Odessa）近郊に広がる小麦畑。農業従事者のドミトリー・マトゥリャク（Dmitriy Matulyak）さん（62）は、どこまでも続く穂波が豊作を約束しているにもかかわらず、多くの人が間もなく飢えに苦し…
太陽光パネル義務付け条例制定に向けて東京都がパブコメ開始 反対論に小池知事「おかしなことでない」：東京新聞 TOKYO Web
一戸建て住宅を含む新築建築物に太陽光発電のパネルの設置を義務付ける条例改正案の制定に向け、東京都は、都民や事業者から意見公募を始めた。義務化については、廃棄物の増加などへの懸念から反対論も出ているが、小池百合子知事は「おかしいとキャンペーンをしているところもあるが、そうではない」と強調。都民らの…
「Web3」とは何か？–漠然とした「次世代インターネット」の概念を読み解く
最近、仮想通貨（暗号資産）やNFT（非代替性トークン）、メタバース関連の話題を追っていると「Web3」という言葉に行き当たる。まるで続編映画のタイトルのようだが、ブロックチェーンのプラットフォーム「イーサリアム」の共同創業者による造語だ。仮想通貨の熱心な支持者たちは、インターネットの次の段階をWeb3と呼び…
令和4年は給与の半分以上が税と社会保障に消える？ 財務省「潜在的な国民負担率は56.9%へ」
令和4年は給与の半分以上が税と社会保障に消える？ 財務省「潜在的な国民負担率は56.9%へ」：古田拓也「今更聞けないお金とビジネス」（1/3 ページ） 財務省のWebページを見ると、「令和4年度の国民負担率は、46.5％となる見通しです」と記されている。さらに、「国民負担に財政赤字を加えた潜在的な国民負担率は、56.9…
サービス解約者の5人に1人が再登録 完全栄養食「BASE FOOD」のやめさせない仕組みづくり
サービス解約者の5人に1人が再登録 完全栄養食「BASE FOOD」のやめさせない仕組みづくり：サブスク会員は10万人を突破（1/3 ページ） 完全栄養食の「BASE FOOD（ベースフード）」は、定期購入型サービスの利用者が10万人を超える人気ブランドだ。その人気を支えているのは、「BASE FOOD Labo」呼ばれるコミュニティーサ…
安くなった日本の土地…いま、中国人富裕層が「京都の不動産」を続々と買い占め始めた（週刊現代） @moneygendai
コロナ禍収束の兆しが見え始め、客足も戻りつつある千年の都・京都。その土地を巡って水面下で中国人たちが動いている。伝統ある神社仏閣や花街といった日本人の「遺産」の行方はどうなるのか。 中国製の高級車で登場 京都市内でも屈指の観光スポットで知られ、古都らしい風情の漂う祇園・東山。南北に走る東大路通りの…
警察は「何もしなかった」 米小学校乱射、初動対応に疑問
米テキサス州ユバルディで、ロブ小学校で起きた銃乱射事件の犠牲者を追悼する集会に参加し、涙を流す女性（2022年5月25日撮影）。(c)CHANDAN KHANNA / AFP 【5月27日 AFP】米南部テキサス州の小学校で起きた銃乱射事件で、警察の初動対応に疑問を呈する声が目撃者から上がっている。保護者らは警官に対し、校内に突入す…
「外苑の森を守れるか」委員から指摘相次ぎ、異例の結論持ち越し 都の環境アセス審議会：東京新聞 TOKYO Web
1000本近い樹木伐採を伴う東京・明治神宮外苑地区の再開発計画を巡り、都環境影響評価審議会の部会が26日に開かれ、専門家の委員から「データ提供が足りない」などと苦言が相次いだ。この日で事業者への質疑と総括審議を終える予定だったが、事業者が保存するとしているイチョウ並木についても懸念が噴出。部会長の斎…