ファミマ!!で、コオロギ使用のプロテインバーとクッキーを発売　製造元の狙いは？

ファミマ!!で、コオロギ使用のプロテインバーとクッキーを発売　製造元の狙いは？

ファミリーマートは6月2日から、オフィスビル向け店舗「ファミマ!!」の13店で国産食用コオロギを使用したプロテインバーとクッキーを発売する。徳島大学発のベンチャー企業・グリラス（徳島県鳴門市）による国産食用コオロギを使用した自社食品ブランド「C. TRIA（シートリア）」からの、初の小売店向け商品だ。 グラリ…