小さな器で生地を混ぜるには理由があった!大阪風お好み焼きを家庭で上手に作る方法を料理研究家に聞く – メシ通 | ホットペッパーグルメ

いきなりですが、皆さんは家庭で大阪風お好み焼きを作られますか? 私は土日のお昼によく息子に作ってあげるのですが、なんと言うんでしょうか。お恥ずかしいことに、息子は私が作る大阪風お好み焼きが好きではないみたいなんです。 ▲いつも作っている大阪風お好み焼き 目の前に大阪風お好み焼きを出すと、明らかに表情…

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陸揚げされたカズワンは重要な「証拠物」 家族でも船体に触れられず:朝日新聞デジタル

北海道斜里町の知床半島沖で乗客・乗員計26人を乗せて沈没した観光船「KAZUⅠ(カズワン)」が1日、網走港で陸揚げされた。事故原因解明のための「証拠物」だけに、保管場所への移送は慎重に行われた。その後、初めて乗客の家族に公開されたが、船体に触れることさえ許されなかった。 午前7時15分ごろ、陸揚げ作業が始ま…