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小学校栄養士の松丸奨です。今日は、野菜をおいしく味わうサラダレシピ「イカサラダ」のご紹介です。 ボイルしてあるイカを選ぶことで、いためる時間を短縮でき、衣がきつね色になればOKというように時短につながります。 また、野菜をボイルすることで、軟らかくなり、食べやすさがアップします。野菜…