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Photo:Westend61/gettyimages 農業の生産から販売までを支援するプラットフォーマーの覇権争いが激化している。特集『儲かる農業 堕ちたJA』（全17回）の＃4では、JA全農が牛耳っていた農業ビジネスにくさびを打ち込もうとする企業の動きに迫った。（ダイヤモンド編集部 千本木啓文） 農業版プラットフ…