CBCは、フードビジネスでエンドウ豆たんぱくの販売を強化する。近年、環境保全機運の高まりなどを背景にプラントベースミート（PBM）の需要が世界規模で拡大していることから、その原料となるベルギーのCosucra（コスクラ）製エンドウ豆たんぱくを拡販し、同製品で乳たんぱく代替市場の開拓も進める考…
CBCは、フードビジネスでエンドウ豆たんぱくの販売を強化する。近年、環境保全機運の高まりなどを背景にプラントベースミート（PBM）の需要が世界規模で拡大していることから、その原料となるベルギーのCosucra（コスクラ）製エンドウ豆たんぱくを拡販し、同製品で乳たんぱく代替市場の開拓も進める考…