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炭水化物を避けると… 「糖質制限食」「低炭水化物ダイエット」というのは「ご飯、パン、メン類などの炭水化物（糖質）をほとんど摂取しない代わりに、牛、豚、鶏などの肉、魚、魚介類、さらに明太子、イクラ、ウニなどプリン体の多い食物まで、好きなものを好きなだけ食べてよい」というものである。 …