ADEKAは、植物性原料を使った業務用プラントベースフード（PBF）の新ブランドを立ち上げ、食品市場に攻勢をかける。おいしさと使いやすさをコンセプトに、第1弾として乳代替のオーツミルクやチーズクリームなど4製品の展開を始めた。ラインアップを順次拡充し、2030年度には売上高100億円規模を狙う。…
ADEKAは、植物性原料を使った業務用プラントベースフード（PBF）の新ブランドを立ち上げ、食品市場に攻勢をかける。おいしさと使いやすさをコンセプトに、第1弾として乳代替のオーツミルクやチーズクリームなど4製品の展開を始めた。ラインアップを順次拡充し、2030年度には売上高100億円規模を狙う。…