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. 富山県は、栄養分豊かな富山湾に面し、標高3000メートル級の山々が連なる立山連峰を有する。海と山の幸に恵まれて、古くから様々な文化が花開き、なかでも海沿いにある岩瀬エリアは、江戸から明治時代にかけて栄えた港町。日本の北と南を行き交っていた北前船の中継地で、主に海産物を出荷していた場…