神戸市の酒造会社で、夏場は使わない日本酒の酒蔵を利用した梅酒の仕込みが始まりました。 神戸市東灘区にある「白鶴酒造」では、日本酒造りが終わったあと、夏場は使わない酒蔵を利用して、50年ほど前から梅酒をつくっています。 ことしの仕込み作業が25日から始まり、和歌山特産の「古城梅」およそ6…
神戸市の酒造会社で、夏場は使わない日本酒の酒蔵を利用した梅酒の仕込みが始まりました。 神戸市東灘区にある「白鶴酒造」では、日本酒造りが終わったあと、夏場は使わない酒蔵を利用して、50年ほど前から梅酒をつくっています。 ことしの仕込み作業が25日から始まり、和歌山特産の「古城梅」およそ6…