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ゲノム「完全解読」が表紙を飾った米科学誌サイエンス。人間の23本の染色体のうち、色のついた部分は配列が決まっていなかったことを表している=同誌提供 [PR] 約20年前、国際プロジェクトが「解読完了」を宣言した人間のゲノム（全遺伝情報）。実は、その後も、読めないままの部分が残された。その量…