本とコーヒーが、金持ちの道楽になりつつある日本（漫画家・森泉岳士）

森泉岳土＠『佐々々奈々の究明』『ぼくの大林宣彦クロニクル』 @moriizumii (MORIIZUMI Takehito)マンガ家。ビッグコミックオリジナル増刊で『佐々々奈々の究明』、小説宝石にてエッセイ『ぼくの大林宣彦クロニクル』連載中。単行本は『アスリープ』『爪のようなもの・最後のフェリー その他の短篇』『セリー』『村上春…

ブロッコリーはフライパン蒸し焼きがいい。にんにく甘酢あんで白飯もビールもすすむ【筋肉料理人】 – メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは～筋肉料理人です！ 今日の料理は、タンパク質豊富なブロッコリーを美味しく食べる丼もの。 ブロッコリーと炒り卵を合わせ、にんにくを効かせた甘酢あんをかけた「ブロッコリーと卵のにんにく甘酢丼」です。 炒り卵とブロッコリーは同じフライパンで調理して、にんにく風味の甘酢あんは電子レンジで。ブロッコ…

待ちわびたスルメイカ　道南初水揚げ　観光客ら行列　漁獲量には不安も：北海道新聞 どうしん電子版

初水揚げされ、店頭に並ぶスルメイカ＝２日午前６時５５分、函館市新川町のはこだて自由市場・マルミ佐藤商店（桶谷駿矢撮影） 道南スルメイカ漁の今季初水揚げがあった２日、函館市内の鮮魚店や飲食店では生きのいい初物が出回り、待ちわびた市民らが旬の味覚を買い求めた。一方、近年続く不漁に今年は燃料高も重なり、…

横浜中華街の老舗「聘珍樓」運営会社が破産手続き開始 | NHK

横浜中華街の老舗中華料理店「聘珍樓」（へいちんろう）の運営会社が2日、横浜地方裁判所から破産手続きの開始決定を受けました。 破産手続きの開始決定を受けたのは、横浜中華街の中華料理店「聘珍樓横濱本店」の運営会社です。 破産管財人を務める弁護士などによりますと、横浜中華街の聘珍樓は、明治17年創業の横浜中…

岐阜の天ぷら中華を食べてわかった4つのこと

1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか？」です。もちろんトッピングします。（動画インタビュー） 前の記事：岐阜県のカツ丼は変わっている ①天ぷら中華とはラーメンの上にエビの天ぷらがのったものである 多治見市に来た。夏の暑さで知ら…

ステーキハウス マスダ

久しぶりの休日出勤は午前で終わるはずだった｡ でも､なぜか午後も仕事をすることになった｡ お昼を用意していないのでコンビニに行きたいが面倒なので 自販機のカップ麺とデニッシュと麦茶(各100円)が今日のお昼食になった｡ 気分が晴れない｡ 休日出勤が原因ではない｡このところずっと塞ぎ込むことが多い｡数ヶ月前までは三…

みんなの『もう絶対の絶対の絶対に作らない！って決めてる料理』は？→手間のかかる料理が続々と寄せられた

ウェザーニュース @wni_jp ＜プロ直伝　イカの調理法＞ イカが旬を迎えています。おすすめの食べ方は ・スルメイカ：刺身、姿焼き、天ぷらなど ・ヤリイカ：煮物、イカ飯など ・アオリイカ：寿司、天ぷらなど ・ホタルイカ：酢味噌和え、煮物など それぞれの特徴にあった方法でおいしく頂きましょう！ weathernews.jp/s/…

“値上げの夏” 食品や飲料 6月7月で3000品目以上値上げ予定 | NHK

穀物などの原材料価格の高騰を受けて、国内の主な食品や飲料のメーカーがことしに入ってすでに値上げしたか今後値上げする予定の商品が、8300品目以上に上ることが民間の信用調査会社の調べで分かりました。値上げ予定の商品は6月と7月だけで3000品目を超えていて、ことしは「値上げの夏」になりそうです。 民間の信用調…

餃子に酢醤油を注射器で注入してから食べると美味しい

1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。（動画インタビュー） 前の記事：日本に古くから生息するニホンミツバチを探す ＞ 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 調味料は流れ落ちる 美味しく料理を食べるには…