和菓子「紀の国屋」はなぜ廃業したのか。幹部が明かす倒産までの“三拍子”と新ブランドへの本音

看板商品「相国最中」 「相国最中」（しょうこくもなか）などで知られる和菓子の「紀の国屋」が5月、倒産…