インパクトのある「ポテトサラダ」が話題 寿司居酒屋「杉玉」が個性的なメニューを投入する理由
寿司居酒屋「杉玉」のインパクトあるメニューがSNSで話題になっている。例えば、看板メニューである「杉玉ポテトサラダ」に関するTwitterの投稿には12.4万件の「いいね」が付いている（5月31日時点）。 実は、杉玉は大手回転寿司チェーン「スシロー」と同系列のチェーンであり、コロナ禍でも店舗数を増やし続けている。…
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