手洗い徹底・土足厳禁・チョイ置き廃止… 新型コロナウイルスによる自粛生活が続く影響で、日本酒の消費が落ち込んでいる。苦しい状況を打開しようと、江戸時代創業の老舗酒造会社が海外の販路に活路を見いだそうとしている。ただ、単に輸出するだけでは同業他社と差別化できない。そこで目を付けたの…
手洗い徹底・土足厳禁・チョイ置き廃止… 新型コロナウイルスによる自粛生活が続く影響で、日本酒の消費が落ち込んでいる。苦しい状況を打開しようと、江戸時代創業の老舗酒造会社が海外の販路に活路を見いだそうとしている。ただ、単に輸出するだけでは同業他社と差別化できない。そこで目を付けたの…