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高齢化と後継者不足に直面する農業を支え、企業継続の前提を整える――。酒どころ、秋田県湯沢市の酒造会社が酒米を自ら生産する取り組みを始めた。農家から土地を借り栽培するという新たな試みで、「酒米の里」復活とともに、農地を守りながら地域の雇用の受け皿を担う企業の姿がある。「菅大臣、頼み…