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「きっかけ」内に、新たに「食と農のみらいコミュニティ」がオープンした。国際情勢の緊迫化で、食料自給率が低い日本では海外依存のリスクがさらに高まっており、国民が消費する食料はできるだけ国内で生産すべきであるという「国消国産(こくしょうこくさん)」へ、早くも高い関心が寄せられている。「…