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新潟市保健所は30日、ヒラメに寄生したクドアを原因とする食中毒が発生したことを発表しました。 25日、新潟市西蒲区のホテル・富士屋から「24日の宿泊客の5人に嘔吐や下痢の症状がみられ、そのうち3人が救急搬送された」と新潟市保健所に連絡がありました。 保健所が調査した結果、23日と24日に宿泊し…