熊本県は30日、輸入アサリの産地偽装問題を受けて、熊本と福岡県に制限していた熊本産アサリの出荷を、6月11日から全国に拡大することを決めた。独自のトレーサビリティー（生産流通履歴）制度などの偽装防止策が整ったため、出荷を本格化させる。熊本県庁で開催された、アサリのブランド再生に向けた…
熊本県は30日、輸入アサリの産地偽装問題を受けて、熊本と福岡県に制限していた熊本産アサリの出荷を、6月11日から全国に拡大することを決めた。独自のトレーサビリティー（生産流通履歴）制度などの偽装防止策が整ったため、出荷を本格化させる。熊本県庁で開催された、アサリのブランド再生に向けた…