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人口減が進む中、地方の中小企業にとって人材確保は大きな経営課題になっている。従業員が働き続けたいと思う環境をいかにつくるのか。2社の取り組みを追った。 楓工務店 社員がつくる動画で新人教育 2014年以来、新卒採用を続ける。5次にわたる選考で入社前後のギャップを徹底して解消。新人教育の仕…