もっと詳しく

棚田米の米粉や産みたて卵でつくったバウムクーヘン [PR] 九州北部豪雨の影響でさびれた福岡県東峰村の施設で、村の棚田米を使ったバウムクーヘンの店が5月1日、オープンする。「食べものでふるさとを元気にしたい」。そんな思いで挑むのは、関西で専門店を営んでいた女性だ。 夏はホタルが群れ飛ぶ、…