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富山市中心部にあるビルの屋上の遊休地を活用してサツマイモを栽培する取り組みが始まり、30日、苗の植え付け作業が行われました。 この取り組みは、市街地での地産地消や緑化を進めようと、富山市中心部にある「富山市民プラザ」がパティシエなどを育成する専門学校と連携して3年前から行っています。…