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弘前市亀甲町の津軽藩ねぷた村（中村元彦理事長）で、在来種のトウガラシ「清水森ナンバ」を使った粉末スープ「津軽産清水森ナンバとたまねぎのスープ」を販売している。同市の企業が企画したもので、清水森ナンバの程よい辛さが癖になる一品となっている。弘前さくらまつり会期中の5月5日まで、ねぷた…