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大きな爆発音とともに飛び出すポン菓子づくりを見る認知症カフェの参加者=伊佐市大口大田拡大 鹿児島県伊佐市大口大田の大口病院が開く認知症カフェで21日、ポン菓子作りの体験教室があった。参加者9人とスタッフ15人ほどが、鉄製のレトロな機械で作る懐かしい味の菓子に舌鼓を打った。 同院は市の委…