ブドウより甘い「奇跡のトウモロコシ」 「ひとを活かす」栽培法探… （西日本新聞）

福岡県みやま市瀬高町に広がる約2ヘクタールの畑で、ブドウよりも甘いとされるトウモロコシ「博多うまきび」を栽培する「愛菜華（あいさいか）田中ファーム」代表の田中稔久さん（45）。障害者を積極的に雇用し、持続可能な農業経営を目指す。「恵みを活（い）かし、ひとを活（い）かしたい」と大粒の…