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中央酪農会議（中酪）によると、2021年度の指定生乳生産者団体（指定団体）の生乳受託乳量（生産量）は約723万トンで3年連続で増えた。増頭が進み、北海道、都府県ともに前年を上回った。一方、業務需要低…