<p>高知市民は白菜漬け大好き 消費額・量とも全国トップ ２１年総務省家計調査 | 高知新聞</p><p>「高知県民が好きな食べ物」と聞いて、ぱっと思い浮かぶのはカツオ。ところが高知市民には、さらに別の好物もあることが判明しました。</p><p>しゃきしゃき、さっぱり。さまざまな白菜漬けの商品が並ぶ橋田食品（高知市五台山） 「高知県民が好きな食べ物」と聞いて、ぱっと思い浮かぶのはカツオだろう。ところが高知市民には、さらに別の好物もあることが判明した。「白菜の漬物」だ。各地の家庭が何…</p><p>Copyright © 2006 The Kochi Shimbun. All Rights Reserved. 掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます。すべての著作権は高知新聞社に帰属します。</p>