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（長崎県） さまざまなモノの値上がりへの工夫が必要になってきました。身近な野菜に目を向けて屋内で手軽に行えるリボベジ（リボーンベジタブル＝再生野菜）という少々ズボラなガーデニングを楽しむことを覚えました。基本的には、料理の残りのヘタや根っこを使うもので、エコで経済的でゴミ削減、お…