キュケオーンも食べられる古代レストラン爆誕 古代メソポタミア、ギリシア、ローマの料理を再現
ダイニングバー銀座 日々輝（東京都中央区）で5月28日から9月30日の期間、古代オリエント＆ヨーロッパ料理を再現しコースで提供する古代レストランをオープンする。 「音食紀行」によるプロデュース。イェール大学が保有する「バビロニア文書集」の中の前1730年頃の粘土板レシピやホメロスによるギリシア最古の長編叙事…
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