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今、SNSで話題となっている“水晶のようなケーキ”をご存知だろうか。このケーキの作り方や、誕生したきっかけを取材した。 個性的なスイーツが並ぶ洋菓子店…つやつやの“青いケーキ”が話題に 新潟県村上市にある『パティスリーマルヤ』。 こちらの洋菓子店では、たくさんのヒヨコが乗ったケーキや手…