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東北大学とキリンホールディングスは5月27日、食品トレイなどによく利用される汎用的なポリマー材料であるポリスチレンを、ナノサイズで粒径を揃えて合成する技術を確立し、金属元素に依存しない抗菌性ナノ粒子の実現に成功したことを発表した。 同成果は、東北大大学院 工学研究科の菅恵嗣准教授、同…