この美術館は人々にケーキで有名なアートワークをリメイクするように求めています| 芸術と文化

ケーキですか？ アートですか？ 両方ですか？ 3年連続で ブラントン美術館 テキサス大学オースティン校で ブリティッシュベイクオフ、そして16人のパン屋が、イタリアのルネサンス絵画からラテンアメリカの版画まで、19,000点の作品のいずれかを再現するという課題に取り組みました。 ブラントンのコレクション、ケーキの形で。

博物館のソーシャルメディアおよびデジタルコンテンツマネージャーであるリザベルステラは、博物館が3か月間一時的に閉鎖しなければならなかったときに、Covid-19パンデミックの最初にベイクオフのアイデアを思いつきました。 当時、ステラは封鎖された多くの人と同じように、ソーシャルメディアをいつもよりスクロールしていることに気づき、人々が治療的で楽しい活動としてパン作りに目を向けていることに気づきました。

「私は、人々は美術館に来ることができず、人々はお菓子作りが大好きだと思っていました。 これらをどのようにブレンドできますか？」 ステラは今月初めに言った。

パン屋とファン ブリティッシュベイクオフショー、ステラは、一般の人々が自宅から美術館のコレクションに参加することを奨励する仮想コンテストのアイデアを作り上げました。 今年のコンテストに参加するために、パン屋は博物館の オンラインカタログ 再考するアートワークを選択し、18歳未満、アマチュア、またはプロフェッショナルの3つのカテゴリのいずれかに入力します。 その後、参加者は5月15日までに自分の作品の写真をFacebookまたはInstagram（あるいはその両方）にアップロードし、タグを付ける必要がありました。 @blantonmuseum と #BlantonBakeOff。 博物館はソーシャルメディアの話を通じて世界のベーキングデー（5月17日）にケーキを一般の人々と共有し、「仮想の聴衆」は彼らのお気に入りに投票するために24時間ありました。 各カテゴリーの優勝者は、地元のペストリーショップからギフトカードを受け取りました。 ラパティスリー と クアックの43丁目ベーカリー、およびブラントンメンバーシップパッケージ。

「アートは非常に概念的なものになる可能性があります。 そして、ベーキングは具体的です。つまり、ある意味で、アートを消費する別の方法です」とステラ氏は述べています。 「ベーキングとは異なり、アートは必ずしもすべての感覚を刺激するわけではありません。アートの匂いを嗅ぐことも、アートを味わうことも、アートに触れることもできません。 しかし、ベーキングを使用すると、これらすべてのことができます。 そして、それをまとめるのに最適な方法です。特に、アートや美術館にあまり詳しくない人にとってはなおさらです。」

今年のアマチュア部門で優勝したブライス・ジョンソンが初めてパンを焼いたのは小学校でした。 彼女は最終的にクッキー、カップケーキ、パイを作り始めました。彼女の「家族はパイの人々です」。 しかし、40歳のオースティン在住者は、その日の仕事が医療費請求で構成されており、慢性疾患と闘うために、数年前に食事からグルテンと乳製品を減らすことにしました。 彼女はベーキングから一歩後退し、 ブリティッシュベイクオフショー、彼女の興味を再燃させた。 彼女は出場者の作品に畏敬の念を抱いていました。 それでも、彼女がケーキを焼くことを試してみることにしたのは、ブラントンベイクオフについて聞いたときでした。

「パンデミックの最初の年の2020年にブラントンベイクオフが発表されたとき、私は自由な時間があります。競争に挑戦してみませんか？ とてもやりがいのある経験だったので、毎年やり続けてきました」と、2年連続でアマチュア大会で優勝したジョンソンは語った。

ジョンソンは、ベイクオフごとに、勝ち負けに過度に集中しないように、目標を設定するか、習得したいスキルを選択します。 今年は、ブリティッシュベイクオフショーで「Joconde Imprime」と、軽いスポンジケーキに焼き付けられた装飾的なデザインで、彼女は次のベイクオフエントリがどうなるかを知っていました。

「私はすぐに興味がありました ニューヨークのアーティスト、マック・ウェルズによる無題の作品 美術館のカタログを見ていたら」とジョンソンは言った。 「絵の色は私にブルーベリーとアーモンドを思い起こさせました、そして残りはちょうどその後所定の位置に落ちました。」

ブルーベリーアーモンドスポンジ、レモンカード、​​ホイップクリームが何層にも重なったケーキは、ジョンソンにとって挑戦でした。 彼女はアートワークに合う完璧な色を実現するために5〜6回ジョコンデを作り、2週間にわたって分割された無限の時間でケーキを完成させました。

「誰もがこのチャレンジに参加できることを嬉しく思います。将来、より多くの人々が参加するように刺激されることを願っています！」 ジョンソンは言った。

一方、18歳未満の部門で優勝した15歳のジョージア・チドは、明るくカラフルな自然に惹かれました。 ベネズエラの芸術家ルイス・モンティエルによるテキスタイル作品。

「デザイン自体は多くの問題解決を必要としました」とChidoの母親は言いました。 リンダ・チド、自分自身がアーティストです。 「興味深いことに、ジョージア州はボトルキャップを使用してフォンダンを切り取り、小さな円を作りました。」

千堂は2度目の出場となり、優勝を決意した。

「ジョージアには手の違いがあり、実行機能に少し苦労しています。それこそが、ケーキの焼き方です」とリンダは言いました。 「実行機能に苦労している子供、そして大人でさえ、これは楽しい練習方法です。 そして彼女が今年勝つために—私たちは月のいたるところにいます。 ただ素晴らしいです。」

彼女の家族全員がグルテンフリーであるため、千堂はケーキが誰もが食べても安全であることを確認しました。 （ブリティッシュベイクオフショーの出場者もグルテンフリーのデザートを作りました。実際、ショーの2020シリーズでは ピーターソーキンス、競争の 20歳で史上最年少の勝者、彼の裁判官を驚かせた グルテンフリーのチョコレートとオレンジのバッテンバーグ。）チドは自分でフォンダンを作り、ケーキの色がタペストリーの色を正確に反映するようにすべてのカラーマッチングを行いました。 「私は指全体に食用色素を手に入れました！」 彼女は言いました。 それから、彼女はケーキをチョコレートで艶をかけました。

「2日でケーキを作りました」と千堂は言った。 「ある日、ケーキとフォンダン。フォンダンは1日中冷蔵庫に置いておく必要があるので、2日目に装飾しました。」

昨年、チドのベイクオフへの応募は、チリのアーティスト、マル・スチュワートの作品「 マパ。 「コンテストのためにジョージアのケーキをオンラインで投稿したとき、私はアーティストにタグを付けました、そして彼女はインスタグラムを通してジョージアにそのような甘いメッセージを送りました」とリンダは言いました。 「同様に、それはどれほど素晴らしいですか？ アートの世界はとても素晴らしい場所です。」

ハンナアーウィン、の創設者 HC菓子 テキサスA＆M大学の経営学およびマーケティングの学生は、活気に満ちた幾何学的、抽象的、ポップアート作品を含むブラントンのコレクションから6点のデザート詐欺師で、プロのパン屋の間で最優秀賞を受賞しました。

本質的に、ベイクオフは楽しむことです、とステラは説明しました。

「私たちは今、多くの困難なことや政治的なことを経験しています。 休憩を取っても大丈夫だということを覚えておくことが重要です。起こっていることを無視するのではなく、あなたを感動させることのために時間を作ってください」とステラは言いました。 「これは私を感動させます。 ケーキを作ります。 とても簡単です。」

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