【材料2人分】大根150グラム/春雨（乾燥）10グラム/カニ風味かまぼこ40グラム/鶏がらスープのもと小さじ1/4/片栗粉小さじ1/A＜薄口しょうゆ、みりん各小さじ2＞ 【作り方】高齢者は喉や唇が乾きやすいのですが、うま味のある汁物をのむと、うま味を感じてから20分ほど少し粘性のあるしっとりとした唾…..
【材料2人分】大根150グラム/春雨（乾燥）10グラム/カニ風味かまぼこ40グラム/鶏がらスープのもと小さじ1/4/片栗粉小さじ1/A＜薄口しょうゆ、みりん各小さじ2＞ 【作り方】高齢者は喉や唇が乾きやすいのですが、うま味のある汁物をのむと、うま味を感じてから20分ほど少し粘性のあるしっとりとした唾…..