水揚げが増え、値下がりしているカツオ=24日、東京都江東区の豊洲市場 旬を迎えたカツオが値下がりしている。主産地の千葉県で低調だった水揚げが増え、価格も下落。この時期にしては異例の脂が乗った魚も増えており、小売店などで人気となっている。 カツオのシーズン到来、今年は異例の脂乗りも 有…
水揚げが増え、値下がりしているカツオ=24日、東京都江東区の豊洲市場 旬を迎えたカツオが値下がりしている。主産地の千葉県で低調だった水揚げが増え、価格も下落。この時期にしては異例の脂が乗った魚も増えており、小売店などで人気となっている。 カツオのシーズン到来、今年は異例の脂乗りも 有…