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パーク ハイアット 東京は7月6日~8月31日の期間、各レストランでスペシャルメニューを提供する。 「ニューヨーク グリル」では、香川県小豆島でオリーブオイル搾油後の果実を飼料として牛に与えて成育した「オリーブ牛」と呼ばれる讃岐牛を提供。味わいにコクがあり、旨味のある脂質が特長。その魅力…