お刺し身が余ってしまったときは、ぜひ豪華な丼にして。マグロとタイで紅白にすると、おめでたいおもてなしの一品になります。辛いのが苦手な方は、卵黄かウズラの卵を加えてマイルドにするといただけます。 ≪主な材料≫（2人分） ▽刺し身用マグロ 150グラム ▽シラス 40グラム ▽大葉 4枚
お刺し身が余ってしまったときは、ぜひ豪華な丼にして。マグロとタイで紅白にすると、おめでたいおもてなしの一品になります。辛いのが苦手な方は、卵黄かウズラの卵を加えてマイルドにするといただけます。 ≪主な材料≫（2人分） ▽刺し身用マグロ 150グラム ▽シラス 40グラム ▽大葉 4枚