【食品】台湾当局が韓国産「ブルダック炒め麺」に廃棄命令　有害物質検出

２５日、台湾食品医薬品安全処（ＦＤＡ）によると、食品を対象とした残留農薬テストを実施した結果、三養食品の「カレーブルダック炒め麺」から酸化エチレン（Ｅｔｈｙｌｅｎｅ　Ｏｘｉｄｅ）０．３６８ｐｐｍが検出されたと発表した。

酸化エチレンは殺虫剤、殺菌剤などを作る薬剤である。皮膚刺激や遺伝的欠陥を引き起こしたり、がんを発生させたりする危険がある有害性を持っている。
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台湾ＦＤＡは、食品安全衛生管理法第１５条に明示された残留農薬許容基準に関する規定に適合しないとした。これに有害物質が検出された１４００㎏分の「カレーブルダック炒め麺」について、返送または破棄する措置を取った。

「カレーブルダック炒め麺」は、三養食品が２０１６年１２月に海外輸出専用に開発した製品だ。
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複数の韓国メディアによると、三養食品側は、韓国の公認検査機関における検査ではＦＤＡが指摘した有害物質は検知されなかったとしつつ、台湾にすでに輸出された同製品２５０ボックスについては廃棄する予定だと明らかにしている。

京畿新聞は２５日、台湾当局の検査方法が韓国と異なることを指摘。酸化エチレンと２－クロロエタノールを個別に検査する韓国と異なり、台湾では両物質を合わせた数値を検出の基準としていることを伝えた。
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韓国のインスタントラーメンをめぐっては、昨年から欧州各国において、有害物質の基準超過によりリコールされた事例が相次いだ。これについては、欧州連合の食品衛生基準が韓国のそれよりも厳格に運用されていることが理由として挙げられている。

※以下の参考記事は省略

Korea Economics 2022年5月25日
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