<p>注目の若手2人が日常の菓子を再構築する、日本橋兜町の新店舗。</p><p>注目の若手2人が組んだ日本橋兜町のチョコレート＆アイスクリーム店。絹のように滑らかなアイスクリーム、ドーナツやチョコバーなど素朴なお菓子を新解釈した驚きのチョコレート菓子。大人のスイーツファンも唸る一軒です。 ⇒</p><p>東京・日本橋兜町〈ease〉の大山恵介と赤坂〈パスカル・ル・ガック〉の元シェフ眞砂翔平という注目の作り手が組んだチョコレート＆アイスクリーム店〈teal〉。</p><p>フォンダン ショコラ880円。</p>