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一正蒲鉾はマイタケで国際基準の農業認証「グローバルギャップ」を取得した。現在、国内を中心にマイタケ事業を展開しているが、認証取得により海外での販売も見据える。グローバルギャップは世界120カ国以上に普及する国際規格で、世界展開する小売業や欧州のスーパーマーケットなどで調達基準として…