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久留米支局長 佐々木道哉 豚骨ラーメン発祥の地とされる福岡県久留米市で、ラーメンと並ぶご当地グルメとして人気なのが久留米焼きとりだ。提供店は市内に200以上ある。 新潟駅に降りたら、要予約の「のどぐろ炙り丼」…丼を覆い尽くす「白身のトロ」に圧倒されます 豚の腸は「ダルム」、心臓は「ヘル…