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◎…立派な料理人を目指して―。宮崎市の日章学園高で26日、調理科の調理実習開始を前に1年生102人が実習の安全と技術向上を祈願する包丁入魂式に臨んだ=写真(学校提供)。 ◎…調理師を目指す意識を高めることを目的にした恒例行事。祭壇の前に生徒一人一人の名前が入った5種類の包丁を全員分並べて…