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旬味わう儀礼・祭礼の宴評・金子拓(歴史学者・東京大准教授)◇はちじょう・ただもと=有職故実の研究家。著書に『有職装束大全』『日本の装束 解剖図鑑』など。 クリスマスやバレンタインデーが恒例行事として定着したと言うのも愚かで、いまやハロウィンやイースターまでもが日本に浸透しつつある。…