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ライフハッカー[日本版]より転載 玉ねぎは香りの強い食材で、よく強い辛味や深く成熟した旨味を料理に加えるのに使われます。 しかし、焼き玉ねぎはそうではなく(マイルドで)、私のお気に入りの玉ねぎ料理です。 バター焼き玉ねぎは、甘くて柔らかくて、ほとんどフレンチオニオンスープに思える出…