大根島醸造所が製造する「DOJOSUKUIMANJUエール」と山陰を代表する銘菓の一つ「どじょう掬いまんじゅう」＝松江市八束町で2022年4月4日午前10時53分、松原隼斗撮影 山陰定番の土産物「どじょう掬（すく）いまんじゅう」がビールの原料に――。クラフトビールなどを手掛ける大根島醸造所（松江市八束町…
大根島醸造所が製造する「DOJOSUKUIMANJUエール」と山陰を代表する銘菓の一つ「どじょう掬いまんじゅう」＝松江市八束町で2022年4月4日午前10時53分、松原隼斗撮影 山陰定番の土産物「どじょう掬（すく）いまんじゅう」がビールの原料に――。クラフトビールなどを手掛ける大根島醸造所（松江市八束町…