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特産の乾シイタケの栽培技術向上を目指し、静岡県伊豆市で品評会が開かれました。 「JAふじ伊豆」の管内では、伊豆市を中心に84人の生産者がシイタケを原木栽培しています。 審査は5つの銘柄で大きさのほか形や色、光沢などをポイントにJAの担当者などが確認していきました。 今シーズンは天候不順の影…