欧米では「デビルフィッシュ」扱いされる意外な魚 漫画「江戸前の旬」（第1話） | 江戸前の旬 （東洋経済）

銀座『柳寿司』三代目・柳葉旬。寿司職人として大輪の花を咲かすべく、ただ今奮闘中!! 時代を経ても廃れることのない食と人のドラマをお届けします 銀座『柳寿司』三代目・柳葉旬。柳寿司の末っ子として生まれ、父親の跡を継ぐために寿司職人となって迎えた二度目の春……。寿司職人として大輪の花を咲…